"Il cibo che mangi può essere la più potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"

Ann Wigmore

Analisi Impedenziometrica

Lo studio della composizione corporea è importante in molti campi della medicina, che possono andare dal trattamento di pazienti con insufficienza renale cronica al trattamento dell’obesità.

Quando un nutrizionista si trova di fronte ad un paziente, avere una buona stima della composizionecorporea è essenziale per poter trattare il paziente nel migliore dei modi.

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Quella dell’impedenziometria è una tecnica che sfrutta il passaggio di corrente attraverso il nostro corpo, non è una tecnica invasiva e la corrente che viene immessa nel corpo è di bassissima intensità e ad elevata frequenza (50 kHz).

Questa tecnica viene chiamata  B.I.A. (Body Impedence Assessment), e consiste quindi nella misurazione della impedenza corporea attraverso un apparecchiatura chiamata bioimpedenziometro.

La bioimpedenza o impedenza bioelettrica è l’opposizione del corpo umano al passaggio di una corrente alternata.

I tessuti biologici, infatti, possono fungere sia da conduttori che da isolanti. Tutti i fluidi e la massa muscolare sono buoni conduttori, mentre la massa grassa è un pessimo conduttore ed offre un’alta resistenza al passaggio della corrente.

Attraverso i valori di Resistenza e reattanza forniti dallo strumento durante l’analisi si può risalire alla composizione e quindi alla qualità del peso corporeo:

  • Massa grassa (tessuto adiposo e grasso essenziale)
  • Massa magra e muscolazione
  • Ritenzione idrica
  • Stato di idratazione cellulare ed extracellulare

 

Nonché al metabolismo basale dell’organismo e quindi al suo fabbisogno energetico in termini di Kcal/die.

 

L’impedenziometro usato nei miei studi è il Bia 101 Akern il Bioanalizzatore più collaudato, presente da oltre 20 anni sul mercato, con il quale sono stati realizzati oltre 2000 lavori scientifici pubblicati in tutto il mondo.

 

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Dott.ssa :

Erika Donvito
Biologa Nutrizionista

Info :

Via Latterini, 19
San Vito (TA)
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Cell: 324 5594238

email: info@nutrizionistaerika.it

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